ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE DEPENDIENTE

          En los pacientes que presentan trastornos de la deglución, es decir, dificultad para tragar alimentos es frecuente que se puedan atragantar o sufrir broncoaspiraciones(paso de alimentos o líquidos a las vías respiratorias) que pueden producir neumonías o en casos mas severos la muerte por asfixia. Por eso, el cuidador debe supervisar o suplir al paciente durante la alimentación. Para ello debemos tener en cuenta dos aspectos fundamentales:

-  preparación de los alimentos  en formato papilla, ya que son mas faciles de ingerir, manteniendo una dieta equilibrada además de suministrar una abundante cantidad de líquidos(agua, zumos) para lo cual podemos usar gelatinas o espesantes .

-mantener al paciente incorporado durante la alimentación en un angulo de 90º, en silla o cama y con la cabeza ligeramente flexionada hacia delante. De esta forma, evitaremos en la medida de lo posible que el paciente se pueda atragantar.

            Con estas recomendaciones y una dosis de paciencia durante la alimentación podremos evitar momentos angustiosos e ingresos hospitalarios innecesarios mejorando la calidad de vida de cuidados y cuidadores.